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市场价格分析预测
休渔期间,我市海产品价格稳中有升
发布日期:2018/6/11 14:31:00来源:浏览:()


  据调查,自5月1日进入休渔期后,我市海鲜市场整体价格运行平稳,部分海产品因上市量锐减,价格呈上涨走势。

  与休渔前市场价格相比,市场鲜活母螃蟹价格由170.00-180.00元/500g涨至200.00-220.00元/500g,环比上涨20%;鲜活母虾爬子价格由45.00-50.00元/500g涨至65.00-70.00元/500g,环比上涨42.1%;优质黄蚬子由18.00-20.00元/500g涨至25.00-28.00元,环比上涨39.5%,螃蟹、虾爬子价格与去年同期相比,基本持平;黄蚬子价格同比上涨96%,创近两年新高。

  相对于黄蚬子等海鲜价格的明显上涨,新鲜海鱼类价格暂时平稳,环比持平。如:鸦片鱼20.00-30.00元/500g、大黄花鱼19.00-22.00元/500g、石浆鱼20.00-25.00/500g、小嘴鱼20.00-25.00/500g、鲳鱼17.00-18.00/500g、对35.00-45.00元/500g。优质大海螺因上市量有所增加,零售价格由18.00-26.00元/500g降至15.00-20.00/500g,环比下降20.5%。而鳕鱼、巴鱼、鱿鱼等冷冻海产品价格持续稳定,没有明显变化。

  结合市场调查分析,禁渔期间,市场鲜活海产品上市量将陆续减少,海产品上市销售将基本以养殖类和冷冻类为主,预计,未来我市部分鲜活海产品价格将呈稳中有涨,持续高位运行为主。